Spring Bakehouse คาเฟ่อยุธยา คาเฟ่ขนมอบเปิดใหม่อยุธยา กับเบเกอรี่ที่อบสดใหม่ทุกเช้า
แถมยังมีอบมาเติมให้ตลอดวันอีกต่างหาก เพราะขนมประเภท Pastry แบบนี้ อบปุ๊บ ทานปั๊บคืออร่อยที่สุด
บรรยากาศในร้านออกแนวโฮมมี่โทนอุ่น ๆ ให้ความรู้สึกไม่ต่างจากมานั่งเล่นบ้านเพื่อน นอกจากนี้รอบ ๆ ร้านยังจัดสวนเป็นพื้นที่สีเขียวจัดวางโต๊ะเก้าอี้อย่างลงตัวเข้าบรรยากาศเหมือนกำลังนั่งชิลล์อยู่ในสวนหน้าบ้านในส่วนของครัวอบเบเกอรี่ ที่นี่เค้าเป็นครัวใหญ่ เปิดให้เห็นกรรมวิธีทุกอย่าง และยังเป็นครัวกลางสำหรับส่งไปยังร้านอื่น ๆ อีกด้วย
เมนูของที่ร้านจะเน้นไปทาง Bakery, Smoothies, Milkshake สีสันสดใสชวนให้เราได้ลิ้มลองรสชาติที่สดชื่น สมกับที่เป็น Spring บรรยากาศของฤดูหนาวที่ค่อย ๆ จางไปพร้อมรับกับฤดูใหม่ของการผลิบาน
ทันทีเราเดินทางมาถึงในตอนเช้าของวัน เราเลือกที่นั่งด้านนอก เก้าอี้ในสวนที่ถูกจัดวาง บวกกับแสงแดดเบา ๆ ในตอนเช้า เหมือนกำลังทานอาหารมื้อเล็ก ๆ อยู่หน้าบ้าน
ร่มสนามสีขาวและโต๊ะกลม
เป็นมุมด้านนอกร้านที่เป็นมุมที่น่ารักอีกมุม
ส่วนตรงนี้จะเป็นที่นั่งนอกร้านที่เป็นมุมที่นั่งเล่นระดับ กันแดดด้วยร่มสนามสีขาว นั่งมุมนี้แล้วได้ฟิลสดใสร่าเริง รู้สึกเหมือนตัวเองกลับมาเป็นวัยรุ่นอีกครั้ง
เราเริ่มแก้วแรกกันด้วย Lemon Crumble : Milkshake ที่มีความเป็นขนม ตอนดื่มจะได้รสชาติของครีมนมแซมด้วยรสเปรี้ยวอ่อน ๆ โรยหน้าด้วย Crumble เคี้ยวกรุบ ถือเป็นเมนูเริ่มต้นของวันได้ดีทีเดียว
เมนูด้านซ้าย Mocca Cruffin : ครัฟฟินกรอบนอกนุ่มในกับไส้มอคค่าหอมละมุน ทางร้านใช้กาแฟ Cold brew ในการทำครีมมอคค่าด้วย ทำให้เมนูนี้กลิ่นกาแฟหอมโดดเด่นมากเมนูด้านขวา Takoyaki Roll : Pastry ที่มาในรูปแบบของทาโกยากิโรล มีความหอมและหวานนิด ๆ จากแป้งเพสทรี่ ตอนทานรู้สึกได้ถึงรสชาติของซอสที่เป็นเอกลักษณ์ของ Takoyaki ด้านบนโรยด้วยปลาโอแห้งและสาหร่ายแบบจัดเต็ม
และเราไม่ลืมที่เก็บบรรยากาศมุมกว้างในส่วนของหน้าร้านมาให้ชมกัน
มาดูในส่วนของด้านในร้านกันบ้าง ด้านในเป็นโทนสีเหลืองที่คงคอนเซปต์สดใส ร่าเริงและแฝงไว้ด้วยความเป็นกันเอง
โปร่งสบายตาด้วยต้นไม้สีเขียวจากด้านนอกร้าน
รอบ ๆ ร้านถูกจัดวางด้วยด้วยเก้าอี้สนามง่าย ๆ มีระยะห่างและเน้นพื้นที่ให้ได้สังสรรค์แบบไม่รู้สึกแออัด
สำหรับวันนี้ขอลาเช่นเคย ฝากเป็นกำลังใจสำหรับการค้นหาสถานที่ใหม่ ๆ ของเราด้วยนะ…แล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ
